Monas de Chocolate
Información
Dirección
Ferran, 14
08002 Barcelona
¿Sabías que fue en la calle Ferran dónde se inventaron las Monas de chocolate?
Agustí Massana Pujol, desde su negocio en el número 14 de la calle Ferran esquina con calle del Vidre, revolucionó la tradición pastelera transformando las monas de pascua (hasta entonces panes con huevos cocidos en su interior) en el dulce que hoy conocemos. También es gracias a su figura que se fundó, en 1929, la Escola Massana para dar instrucción a los hijos de obreros y que actualmente uno de los centros de enseñanza artística más importantes de la ciudad.