Taller ' Sichuan, molt més que el pebre' * NOU*

En el vasto continente asiático, China destaca como un territorio lleno de diversidad culinaria. La cocina de Sichuan se distingue por ser una explosión de sabores únicos. Entre los platos más representativos se encuentran el mapo tofu, los fideos dandan, el kung pao, el hotpot, los wontons, el tagyan, y el inigualable salteado de berenjenas.

La chef Muntsa Holgado guiará la preparación de este festín gastronómico en un curso que promete adentrar a los participantes en una experiencia culinaria auténtica y llena de sabores exquisitos.