Ferran, 14. 08002 Barcelona
Sabeu que va ser al carrer Ferran, on es van inventar les mones de xocolata?
Agustí Massana Pujol, des del seu negoci al número 14 del carrer Ferran, xamfrà amb el del Vidre, va revolucionar la tradició pastissera transformant les mones de Pasqua (fins aleshores pans amb ous durs a l’interior) en el pastís que avui coneixem. També és gràcies a aquest personatge que va fundar-se, el 1929, l’Escola Massana per tal de donar instrucció als fills dels obrers, i que actualment es un dels centres d’ensenyament artístic més importants de la ciutat.
Més informació