Taller ' Sichuan, molt més que el pebre' * NOU*

En el vast continent asiàtic, la Xina destaca com un territori ple de diversitat culinària. La cuina de Sichuan es distingeix per ser una explosió de sabors únics. Entre els plats més representatius es troben el mapo tofu, els fideus dandan, el kung pao, l'hotpot, els wontons, el tagyan, i l'inigualable saltat d'albergínies.

La xef Muntsa Folgat guiarà la preparació d'aquest festí gastronòmic en un curs que promet endinsar als participants en una experiència culinària autèntica i plena de sabors exquisits.