Fira de Sant Ponç
· Quan? 30 de novembre de -0001
La Fira de Sant Ponç és considerada una de les fires més antigues celebrades a Catalunya, i cada primavera ofereix una à mplia varietat d'herbes medicinals, aixà com remeis naturals i culinaris. Durant aquesta festivitat, el carrer Hospital acull nombrosos llocs on s'exhibeixen els millors productes locals i artesans.
Entre l'oferta destaquen herbes aromà tiques, mel, essències, infusions i ungüents botà nics, conformant un extens aparador de remeis tradicionals per a tractar diverses malalties. Plantes com la rude, la farigola, el romanÃ, la camamilla o el llorer són protagonistes, al costat d'altres aliments com a confitures, mel, melmelada, xocolata i dolços.
En els diferents llocs també és possible trobar una à mplia selecció de productes representatius de la gastronomia catalana, com a formatges, el tradicional "va matar de nou fet" i embotits. A més, en els últims anys, s'han incorporat tot tipus de productes ecològics, completament naturals i lliures de conservants o colorants, en resposta a les noves tendències de consum.
